10月31至11月2日，由黄山炎培职业学校（黄山市农广校）承办的黄山市市级高素质农民培训班和祁门县高素质农民培训茶叶专业班，组织学员赴福建省武夷山市参观考察福建红茶产业。福建红茶历史悠久，蜚声中外，近年来福建省茶叶产量、产值、品类数量及出口增速等均居全国第一，茶产业的文旅结合及三产融合发展也走在全国前列。

本次赴武夷山市考察，学员们先后参观了多家当地代表性茶叶企业，并与当地制茶大师进行交流。在“武夷香江茗苑”，参观了武夷茶文化博览馆和茶叶精加工自动生产流水线；在福建红茶发源地桐木村，参观考察武夷山市骏德茶厂，与茶厂创始人、金骏眉首创者、福建省非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传人梁骏德先生交流座谈，学习了解福建红茶的传统种植技术和制作工艺；在武夷山市金嘉茗茶业有限公司，聘请了当地知名制茶师开展现场教学，指导学员实训，学员动手体验学习福建红茶的采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等各项加工工艺。

高素质农民培训属于民生工程项目，本次两个班均属于新型农业经营和服务主体带头人培训，学员基本为农业企业、合作社、家庭农场的负责人、业务骨干等。通过这次参观学习，学员纷纷表示开阔了眼界，提高了认识，即学习了很多茶理和茶文化知识，同时又在与当地制茶名家的交流学习过程中进一步提升了制茶技能，福建武夷山之行受益匪浅、收获颇多，今后将学以致用，为促进家乡茶叶产业的高质量发展多作贡献。